Fiskars Takumi 977734

Nůž Takumi Usuba

- nože Usuba jsou tradiční ploché a vysoké nože pro krájení zeleniny pro profesionální japonské kuchaře

- Usuba znamená tenká čepel - ideální pro krájení zeleniny

- délka čepele 18cm

- čepel je broušena podle japonského vzoru pouze z jedné strany

- stopka je kovaná

- čepel je vyrobena z vysoce kvalitní CrMoV korozivzdorné oceli a zakalena na

tvrdost 55 HRC

- povrch čepele je broušen do matna

- držadlo je asymetrické s měkkým povrchem

- možnost mytí v myčce